What is the correct order of steps

[Selur]

Yes, for all encoders, which Hybrid supports, which support 2-pass encoding, Hybrid supports it.
For NVEnc there is no real 2pass encoding, qvbr is the most similar in NVEnc to 2pass encoding.
Cu Selur

[Maron]

Ok, thanks

[Maron]

Hi, can I ask for some more advice?
I have this INTERLACED video (SEE BELOW) - what settings would you recommend for converting to PROGRESSIVE
Thank you very much for your advice and patience in helping me. I really appreciate it and it helps me a lot in processing my historical archive.

Video
ID                                      : 1
Formát                                  : MPEG Video
Format version                          : Version 2
Format profile                          : Main@Main
Format settings                          : CustomMatrix / BVOP
Format settings, BVOP                    : Ano
Format settings, Matrix                  : Custom
Format settings, GOP                    : M=3, N=15
Format settings, picture structure      : Frame
Codec ID                                : mp4v-61
Duration                                : 6 min 57 s
Bit rate mode                            : Variable
Bit rate                                : 8 000 kb/s
Šířka                                    : 720pixely
Výška                                    : 576pixely
Poměr stran                              : 4:3
Frame rate mode                          : Constant
Frame rate                              : 25,000 FPS
Standard                                : PAL
Color space                              : YUV
Chroma subsampling                      : 4:2:0
Bit depth                                : 8 bits
Scan type                                : Interlaced
Scan order                              : Bottom Field First
Compression mode                        : Lossy
Bits/(Pixel*Frame)                      : 0.772
Time code of first frame                : 00:01:50:13
Time code source                        : Group of pictures header
GOP, Open/Closed                        : Open
GOP, Open/Closed of first frame          : Closed
Stream size                              : 398 MiB (98%)
Jazyk                                    : English
Encoded date                            : 2022-02-11 07:59:14 UTC
Tagged date                              : 2022-02-11 07:59:14 UTC
Color primaries                          : BT.601 NTSC
Transfer characteristics                : BT.601
Matrix coefficients                      : BT.601

[Selur]

Assuming the source realky is interlaced QTGMC with bob and preset fastgrain should be fine.

Cu Selur